تحقیقات جدید نشان می‌دهد افرادی که دو یا سه فنجان در روز می‌نوشند، کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته مغزی یا دیابت نوع ۲ قرار می‌گیرند.
بسیاری از ما نمی‌توانیم صبح خود را بدون یک فنچان یا یک ماگ قهوه تصور کنیم و تنها با نوشیدن قهوه انرژی زا صبح‌مان زنده می‌شود یا به اصطلاح روز را سر زنده آغاز می‌کنیم.
اما همین فنجان قهوه سرشار از خواصی است که در تصور نمی‌گنجد. تا زمانی که مصرف قهوه روزانه شما از ۳ یا ۴ فنجان تجاوز نکند و میزان شکر آن را افزایش ندهید می‌توانید امیدوار باشید که این نوشیدنی انرژی زا باعث ارتقای سلامت عمومی شما می‌شود.
مصرف قهوه و سکته مغزی
به نوشته روزنامه سان، پیشتر نیز به برخی از فواید قهوه اشاره شده بود اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد افرادی که دو یا سه فنجان در روز می‌نوشند، کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته مغزی یا دیابت نوع ۲ قرار می‌گیرند.
کارشناسان دانشگاه سوچو در چین در تحقیقات خود به این نتیجه رسیدند که خطر ابتلای افرادی که قهوه (دو یا سه فنجان در روز) می‌نوشند به بیماری‌های قلبی – متابولیک تقریبا نصف افرادی است که اصلا قهوه نمی‌نوشند.
جاستین استبینگ، استاد علوم زیست پزشکی در دانشگاه آنگلیا راسکین، در مجله «کانورسیشن»( The Conversation) می‌نویسد: قهوه حاوی چندین ماده مغذی ضروری برای سلامتی کلی است. یک فنجان قهوه معمولی مقدار کمی ویتامین B ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، تیامین(ویتامین B۲) و نیاسین( ویتامین B۱۳) و همچنین مواد معدنی پتاسیم، منگنز و منیزیم را فراهم می‌کند.
قهوه منبع آنتی اکسیدان ها
قهوه همچنین می تواند منبع غنی از آنتی اکسیدان ها باشد، ترکیباتی که در مواد غذایی مانند میوه ها و سبزیجات یافت می‌شوند و ممکن است به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های روزانه کمک کنند. پروفسور استبینگ میگوید که بسیاری از مردم از نوشیدن قهوه آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به خوردن میوه و سبزیجات دریافت می‌کنند. از کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن گرفته تا متوقف کردن خطر قاتل‌های خاموش و افزایش طول عمر
منبع : سبزوار فوری
بسیار مطلب جذابی بود درود برشما
قهوه برادر ناتنی سیگار برگ و پیپ هستش
درود بر ماسترو رحیمی عزیز
مثل همیشه عالی و کاربردی
بسیار مطلب جذابی بود
من از عاشقان قهوه هستم
و همیشه از قهوه های ماسترو رحیمی استفاده میکنم