نوشیدن قهوه و افزایش طول عمر !
نوشیدن قهوه و افزایش طول عمر !
بسیاری از ما از یک فنجان ( یا چند ) قهوه برای نوشیدن در طول روز لذت می بریم و تحقیقات جدید شواهدی را ارائه می دهد که این نوشیدنی محبوب ممکن است فواید زیادی همراه با آن به همراه داشته باشد – از جمله شانس بالقوه زندگی طولانی تر و سالم تر .
تیمی از دانشگاه کویمبرا در پرتغال 85 مطالعه قبلی شامل شرکت کنندگان در سراسر اروپا ، آمریکا ، استرالیا و آسیا را بررسی کردند و رابطه قهوه با میزان مرگ و میر و شاخص های سلامتی را تجزیه و تحلیل کردند . در مجموع ، تجزیه و تحلیل آنها نشان می دهد که نوشیدن حدود سه فنجان قهوه در روز با 1.84 سال طول عمر اضافی در افراد عادی مرتبط است و مصرف منظم آن نیز با افزایش طول عمر مرتبط است .
رودریگو کونا ، عصبشناس از دانشگاه کویمبرا ، میگوید : توصیههای بالینی سنتی گاهی اوقات نقش قهوه در پیری سالم را نادیده میگیرند .
بررسی ما بر نقشی که مصرف منظم و متوسط قهوه میتواند در میانجیگری در برابر مکانیسمهای بیولوژیکی ایفا کند که به طور طبیعی با افزایش سن کاهش مییابد یا از کار میافتند – و باعث ایجاد طیفی از مشکلات بالقوه سلامتی و بیماریهای همراه میشود ، تأکید میکند . با مطالعات زیادی که در اینجا گنجانده شده است ، متغیرهای زیادی وجود دارد – مانند انواع قهوه مصرف شده ، جمعیت شناسی افراد درگیر و طول مدت مطالعه . فواید بین افراد متفاوت خواهد بود و احتمالاً این فواید فقط به قهوه مربوط نمی شود .
با این حال ، یک رابطه جزئی اما قابل توجه در این مطالعات بین نوشیدن قهوه و بهبود سلامت وجود دارد . با صدها هزار داوطلب در مجموع ، گستردگی این تحقیق یکی از نقاط قوت آن است . شاخصهای سلامتی مانند التهاب و متابولیسم مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند ، در حالی که محققان عواملی مانند سیگار کشیدن و مصرف الکل را نیز برای جداسازی بهتر اثرات نوشیدن قهوه در نظر گرفتند .
محققان در مقاله منتشر شده خود می نویسند که مصرف منظم قهوه با حفظ عملکردهای عضلانی ، قلبی عروقی ، ذهنی و سیستم ایمنی مرتبط است و به نظر می رسد با بروز شایع ترین بیماری هایی که افراد مسن را تحت تاثیر قرار می دهند مانند بیماری های قلبی عروقی و تنفسی ارتباط معکوس دارد ، سکته مغزی ، برخی سرطان ها ، دیابت ، زوال عقل ، افسردگی شدید یا ضعف . ” توجه به این نکته مهم است که بسیاری از این مطالعات مربوط به مصرف قهوه خود گزارش شده بودند و این تحقیق توسط موسسه اطلاعات علمی قهوه – یک سازمان غیرانتفاعی که توسط شرکتهای بزرگ بینالمللی قهوه پشتیبانی میشود ، تامین مالی شد .
این همچنین یک ارتباط مستقیم علت و معلولی را ثابت نمی کند – عوامل بسیار زیادی وجود دارد که به طور بالقوه دخیل هستند که بگوییم قهوه و کافئین تنها مسئول زندگی طولانی تر و سلامتی بهتر هستند . این آمار با تحقیقات قبلی مطابقت دارد و نشان میدهد که چگونه قهوه میتواند به طور بالقوه در برابر بیماریهای قلبی محافظت کند ، اثرات منفی نشستن را خنثی کند و سالها به زندگی شما اضافه کند .
کانها می گوید : « ما می دانیم که جمعیت جهان سریعتر از همیشه در حال پیر شدن است ، به همین دلیل است که بررسی مداخلات غذایی که ممکن است به مردم اجازه دهد نه تنها طولانی تر ، بلکه زندگی سالم تری نیز داشته باشند ، اهمیت فزاینده ای دارد .