چای ماچا
محبوبیت ماچا همچنان رو به افزایش است ، به طوری که هشتگ matcha در تیک تاک بیش از ۱۶۰ میلیون بار استفاده شده و بسیاری از چهره های مشهور در شبکه های اجتماعی به جای قهوه صبحگاهی این چای سبز پودری را توصیه کرده اند .
چرا ماچا اینقدر مورد توجه است؟
به گزارش نشریه ووگ این نوشیدنی علاوه بر داشتن کافئین حاوی ال تیانین است که انرژی را افزایش می دهد بدون آنکه باعث اضطراب یا افزایش ناگهانی کورتیزول شود . ماچا همچنین سرشار از پلی فنولها آنتی اکسیدان های قوی ویتامین سی و کلروفیل است . تحقیقات نشان داده اند که ما چا میتواند از بدن در برابر التهاب و بیماریها محافظت کند . البته فوايد ماچا فقط به سلامت داخلی محدود نمی شود ، بلکه روی زیبایی ظاهری نیز تاثیر می گذارد .
در ادامه به برخی از آنها اشاره میشود :
تقویت مو و کاهش ریزش هورمونی کاتچین (EGCG) موجود در ماچا میتواند اثر هورمون های مرتبط با ریزش مو را کاهش دهد و از ریزش موی هورمونی جلوگیری کند . این ترکیب همچنین فولیکولهای مو را تحریک و به رشد سالم تر مو کمک می کند .
کاهش سلولیت و چربی بدن
کافئین موجود در ماچا از تجمع چربی زیر پوست جلوگیری و به کاهش سلولهای چربی کمک می کند . پلی فنولهای چای سبز میتوانند با کاهش وزن و چربی زیرپوستی به بهبود ظاهر سلولیت ها کمک کنند . با توجه به این مزایا جای تعجب نیست که ماچا همچنان یکی از پرطرفدارترین نوشیدنیهای سالم و زیبایی بخش در سراسر جهان است .
پوستی شفاف تر و بدون آکنه
کاتچین در ماچا با خواص آنتی اکسیدانی ضد التهابی و ضد میکروبی به کاهش چربی پوست جلوگیری از مسدود شدن منافذ و بهبود آکنه کمک می کند . کلروفیل موجود در ماچا هم التهاب را کاهش میدهد و در جوان سازی پوست و کوچک شدن منافذ موثر است .
محافظت از پوست و کاهش چین و چروک
ماچا با داشتن آنتی اکسیدان های قوی مانند کاتچین ها و پلی فنول ها از پوست در برابر رادیکال های آزاد و آسیب های ناشی از اشعه یووی محافظت و روند پیری را کند می کند . کلروفیل و ویتامین سی موجود در ماچا هم به تولید کلاژن و افزایش خاصیت ارتجاعی پوست کمک می کند .