چرا ایران برای کشت قهوه مناسب نیست؟
متاسفانه، ایران به دلیل شرایط آب و هوایی و جغرافیایی خاص خود، مناطق مناسبی برای کشت قهوه ندارد.
برای رشد گیاه قهوه، شرایط خاصی از جمله:
دمای معتدل: نه خیلی گرم و نه خیلی سرد
بارندگی منظم: اما نه به صورت سیل‌آسا
خاک حاصلخیز: با زهکشی مناسب
ارتفاع مناسب از سطح دریا: در مناطق کوهستانی و نیمه کوهستانی
لازم است. این شرایط در اکثر مناطق ایران فراهم نیست.
چرا ایران برای کشت قهوه مناسب نیست؟
کمبود بارندگی منظم: بسیاری از مناطق ایران دارای آب و هوای خشک و نیمه خشک هستند که برای رشد گیاه قهوه مناسب نیست.
دمای بالا: دمای هوا در بسیاری از مناطق ایران در تابستان بسیار بالا می‌رود که برای گیاه قهوه مضر است.
خاک نامناسب: خاک بسیاری از مناطق ایران برای کشت قهوه مناسب نیست و نیاز به اصلاح خاک دارد.
کمربند قهوه: ایران در کمربند قهوه جهان قرار ندارد. کمربند قهوه مناطقی است که در نزدیکی خط استوا قرار دارند و شرایط آب و هوایی آن‌ها برای کشت قهوه ایده‌آل است.
تلاش‌های برای کشت قهوه در ایران
با این حال، در سال‌های اخیر تلاش‌هایی برای کشت قهوه در برخی مناطق ایران، مانند سیستان و بلوچستان، انجام شده است. اما به دلیل چالش‌های ذکر شده، این تلاش‌ها با موفقیت چندانی همراه نبوده است.
بنابراین، در حال حاضر، ایران به عنوان یک کشور تولیدکننده قهوه شناخته نمی‌شود و قهوه مصرفی در ایران از کشورهای دیگر وارد می‌شود.
بیشتر بخوانید : روز جهانی قهوه ۲۹ سپتامبر یا ۱ اکتبر؟