طرز تهیه قهوه اسپرسو
یکی دیگر از انواع قهوه، در این صفحه آموزش داده شده است که شمابا مطالعه ی این مطلب می توانید طرز تهیه قهوه اسپرسو را یاد بگیرید .خیلی ها عادت دارند که بعد از صرف وعده ی غذایی یک فنجان چای یا قهوه بنوشند اگر که دارای بیماری قلبی یا فشار خون نباشید ، قهوه اسپرسو یک انتخاب خوب برای شما است
.دقت داشته باشید که این نوشیدنی یک قهوه ی غلیظ و اصیل ایتالیایی محسوب می گردد که درصد کافئین بالایی نیز دارد .
برای درست کردن قهوه اسپرسو ، لازم است که به فروشگاه هایی که دستگاه قهوه ساز می فروشند مراجعه نمایید و یکی از انواع دستگاه اسپرسو ساز را خریداری نمایید ،و حتما نوع با کیفیت آن را انتخاب نمایید زیرا برند های متفاوتی وجود درد که دارای کیفیت بالاتری هستند و قهوه ی اسپرسو را با کیفیت بهتری درست کنید . انواع اتوماتیک و دیجیتالی این دستگاه ها نیز وجود دارند که حتی قابلیت آسیاب کردن را نیز دارد .می توانید آن را تهیه بفرمایید ،اصول کار دستگاه اسپرسو ساز اینِ که آبِ جوش رو با فشار خیلی زیاد از بین دونههای قهوههای آسیاب شده ریز میگذرونه و در واقع عصاره ی آن را به عنوان قهوه اسپرسو به شما تحویل می دهد .
درست کردن قهوه اسپرسو
شما می توانید با استفاده از یک قهوه جوش خانگی نیز این نوشیدنی را درست کنید ، و بر حسب ذائقه ی خود می توانید این قهوه را تلخ و یا شیرین میل نمایید ،برای تهیه قهوه اسپرسو به موارد زیر نیاز دارید :
دستگاه قهوه جوش خانگی مخصوص اسپرسو
قهوه اسپرسو آسیاب شده
شکر
آب سرد
این دستگاه شامل سه قسمت می باشد که در قسمت زیرین باید آب سرد را ریخته و در قسمت وسط به تعداد نفرات ، قهوه اسپرسو اسیاب شده را بریزید و بر روی حرارت مستقیم قرار دهید و با به جوش آمدن آب بخار اب از طریق یک لوله ی نازک که در درون دستگاه اسپرسو ساز می باشد وارد بخشی که پودر قهوه وجود دارد می شود و قهوه با فشار بخارآب آماده می شود ودر قسمت قوری مانند جمع می شود ، با این روش قهوه اسپرسو شما آماده می شود