چای سبز از مغز محافظت می‌کند
چای سبز از مغز محافظت می‌کند
🔹یافته‌های پژوهشگران نشان داد نوشیدن روزی سه لیوان یا بیشتر چای سبز احتمالاً از سلامت مغز افراد مسن محافظت می‌کند .
🔹یافته‌های پژوهشگران نشان داد نوشیدن روزی سه لیوان یا بیشتر چای سبز احتمالاً از سلامت مغز افراد مسن محافظت می‌کند .
🔹چای سبز و قهوه ، هر دو به عنوان نوشیدنی‌هایی شناخته شده‌اند که ترکیباتشان دارای اثر محافظت نورونی است و پس از آب پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان به شمار می‌روند . پژوهشی که قبل از پژوهش حاضر انجام شده بود ، نشان داده بود مصرف چای و قهوه با افزایش توانایی‌های شناختی مرتبط است ؛ اما پژوهش‌های کمی ارتباط مستقیم آن‌ها را با تغییرات ساختاری مغز افراد مسن بررسی کرده‌اند .
🔹یافته‌های این پژوهش نشان داد خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی کاتچین‌های چای سبز ، مانند اپی گالوکاتچین گالات ، ممکن است آسیب عروقی را کاهش و سلامت مغز را افزایش دهد .