Caffe Barbera

Caffe Barbera

Caffe Barbera

در سال ۱۸۷۰ در شهر مسینا ایتالیا فردی به نام :

Domenico Barbera
کارگاه کوچک روست و فروش دانه قهوه تاسیس کرد ، کارگاهی که منبع حرارتی دستگاه روست آن از طریق سوختن زغال سنگ تامین می‌شد و این دستگاه هنوز در موزه ای در ایتالیا در معرض بازدید عموم قرار دارد .شور و اشتیاق و مهارت و تخصص وی در زمینه رست قهوه به اندازه‌ای بود که در آن زمان به او لقب جادوگر قهوه دادند لقبی که تا به امروز زنده مانده و اکنون به عنوان شعار این کمپانی مورد استفاده قرار می گیرد :
The Coffee Wizard وی در سال ۱۹۰۳ درگذشت .در زلزله فاجعه بار مسینا در سال ۱۹۰۸ یکی از پسران وی نیز کشته شد .در این دوران سخت و مصیبت بار ، پسر دیگر او یعنی :
Antonioبا پشتکار و سخت کوشی مثال‌زدنی خود ، میراث مانده از پدر را از نو بنا نهاد و از یک کارگاه کوچک محلی تبدیل به یک کمپانی واقعی و یکی از تامین کنندگان مطرح در منطقه کالابریا و سیسیل شد .بعد از جنگ جهانی اول که یکی از وقایع تلخ تاریخ بشری است ، در میان خرابه و ویرانه های شهر ، آنتونیو به همراه پسر خویش دومینیکو با همت و کوشش و تلاش به گسترش و پیشبرد مسیر خود ادامه دادند و به مرحله ای رسیدند که حتی وقوع جنگ جهانی دوم نیز نتوانست دسترنج آنها را از بین ببرد و از پیشرفت کار آنها جلوگیری کند .دومینیکو در سال ۱۹۶۸ کارخانه جدیدی بنا نهاد و در سال ۱۹۷۰ پسر وی ویتوریو سکان هدایت را به دست گرفت و بر اساس مهارتهای تجاری خود شرکت را به یکی از نامهای مطرح در سطح کشور تبدیل کرد کارخانه به دستگاه ها و آزمایشگاه های مدرن مجهز شد که این امکان را به آنها می داد که در روند حرکت رو به جلوی خود با سرعت بیشتری قدم بردارند و هرچه بیشتر در بهبود و افزایش کیفیت کار خود پیشرفت کنند و بتوانند محصول خود را به آن سوی دریاها نیز صادر کندامروز کارخانه آن‌ها تحت نام :
Torrefaziano Barbera
شناخته می‌شود و یکی از نمادهای افتخار در شهر مسینا و برای ساکنان آن ، به حساب می آید .ویتوریو در سال ۲۰۰۱ به طور ناگهانی درگذشت و فقدان بزرگی در میان خانواده ، دوستداران و اهالی شهر و جامعه قهوه به جا گذاشت .آنتونیو و فرانسیسکو که ادامه دهندگان راه پدران خود بودند در مسیری درست و با پشتکار و مهارت و قدرت نام کمپانی را رشد دادند .اعتقاد و پایبندی به رعایت استانداردهای کیفی و همچنین حساس بودن به پروتکل های زیست محیطی و سازگار شدن با محیط زیست ، به آنها اجازه داد که نام و اعتبار بین‌المللی کسب کنند و اهمیت دادن به خدمت رسانی به مشتری و رعایت اصول تجارت به آنها این فرصت را داد تا هم در داخل مرزها و هم در ورای مرزهای جغرافیایی خود اعتبار مثال‌زدنی کسب کنند .در سال ۲۰۱۴ نسل ششم این خاندان یعنی :
Vittorio , Federico , Alessandra
نوادگان آنتونیو و فرانچسکو به سیستم مدیریت این کمپانی راه پیدا کردند و سکان هدایت را به عهده گرفتند .نسلی که هرروز با اشتیاق روز افزون به کار و یادگیری به مسیر خود ادامه می دهند .با تکیه بر تجربیات و دانش گذشتگان خود و وفاداری به آنها و نگاهی به آینده ای مدرن با پشتوانه ای به قدمت ۱۴۵ سال .ماموریت آنها شناساندن طعم و عطر درست قهوه ایتالیایی به جهان ، بر اساس سنت های قدیم ، احترام به کیفیت و رعایت استانداردها می باشد .افق دید آنها ، گسترش کارخانه در سطح جهانی ، ارائه محصولات نوآورانه ، حفظ و افزایش کیفیت بالای آنها ، احترام به سنت های قدیم روست ایتالیایی ، به جهت تبدیل شدن به عنوان یک مرجع معتبر در دنیای قهوه ایتالیایی است .فلسفه کاری آنها ، عشق و اشتیاق به کار ، به اشتراک گذاشتن ایده های نوین ، تحقیق و علم و فناوری ، احترام به مشتری ، اهمیت به محیط زیست ، در جهت بالا بردن کیفیت زندگی می باشد.

Coffee
tris caffe
قهوه دانه سه کیلویی ایتالیایی barbera caffe spa کانال قهوه ايران
ميرداماد،رزميرداماد،ط٢
09352200077
ارسال قهوه تازه دانه يا آسياب شده
@coffeeir
ثبت سفارش اينترنتی قهوه جهت ارسال به شهرستان
www.coffeereview.ir

Caffe Barbera

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.